Herbst

Rezepte nach Jahreszeit

Der Frühling schmeckt lecker.

Entdecken Sie unsere Sommer-Rezepte.

Im Herbst wird es deftig.

Festliche Rezepte im Winter.

25. November 2019

Entenkeulen mit Kartoffel-Möhren-Gemüse

Die Entenkeulen säubern und leicht salzen. Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben hobeln. Ingwer schälen, die Chilischote entkernen und die Rosmarinnadeln vom Stiel zupfen. Die vorbereiteten Gewürze zunächst grob zerkleinern, dann in einen Mörser geben. Etwas Olivenöl dazugeben und alles zu...

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